7月の食探訪の会は京都の近又(京料理)で開催(7月9日)。 この日は久しぶりに京都四条河原町に出る。時間に余裕があったので、八坂神社付近を歩いてみた。祇園祭を迎える京都の人々の姿には暑い京都の町というイメージはなく、楽しげに見えた。先斗町で…
紫陽花の葉には毒があるとの情報に驚く。ある料理屋でお料理のかいしき使った葉っぱを食べた人が腹痛を起こしたという話。紫陽花の葉っぱを料理の盛り付けに添えるなど考えたこともなかっただけに、ちょっとびっくり。紫蘇、パセリは食中毒防止に効果的な解…
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