食探訪の会(2010.6)

6月の食探訪の会は『会席料理「道楽亭(奥村彪生宅)』にて開催。大和路快速で奈良香芝駅へ。美味しい梅酒をいただきながら、先生の心のこもったお料理をいただく。同席の友人との語らいも弾んだ。お天気も良く、楽しい一日でした。この間からの疲れもどこかへ吹っ飛んだようです。


祝祭三種盛
  活車海老唐墨まぶし 琵琶湖鮎南蛮漬 胡桃腐木の芽味噌添え 
  食前酒 梅酒サワー


貝柱真薯蚕豆すり流し くこの実

油𩝐
活鱧揚春巻梅千里素須
蒟蒻油焼 焼きなす胡麻山椒

烹菜
夏鴨活部煮
焼き鈴赤唐辛子 お倉 山葵


安南風生米紙巻鮓三種盛
鮪 生チーズ アボガド 生雲丹長芋
和歌浦鯖自家燻


油不入索麺揚げて清仕立
茗荷 葱 黒胡麻


幕じめ
ババリアン風杏仁豆腐
ヨーグルトバウンドケーキ

4月の花 3 ( 万博公園ポピー)

4月25日は久しぶりの晴天。朝は寒かったが、天気予報通りの青空。万博公園でポピーが満開というので、出かけた。蛍池でモノレールに乗り換えたが、よく混んでいた。公園に着いて青空と緑の芝生の空間に立つと心も体も一種の心地よさに深呼吸をした。来てよかった。ここでは老いも若きも笑顔が輝いていた。













4月の花 2

造幣局の通り抜けに行く。日曜日はよく晴れていて、写真を撮るのには好都合だったが、他に抜けられない用事があったので、いたしかたなく月曜日に出かけた。
ウィークデイというのによく混んでいた。花は満開。見ごろがやや過ぎ多様な感じがした。花の見ごろに写真を撮るというのは難しい。午前中は曇っていたが、帰るようになって青空が見えるようになった。花を撮るときはやはり晴れた日がよい。








最後の黄緑の桜は珍しい。「御衣黄」です。

4月の花 1

久しぶりにブログを書く。パソコンの調子が悪く、修理に出そうか?と思案しているうちに時が過ぎていく。おばあさんのブログだから、よいことにしようなんて考えてのんびり過ごしてしまった。おばあさんといっても意外と家事は完璧(自分で思い込んでいる)今年は桜の開花が遅く、四月に我が家のお墓がある満池谷で見た桜がはじめてだった。この日は空は青空。暖かい日だったので大勢の人が花見をしていた。川の堤でビールで乾杯、花より団子という風景だった。


大阪長居公園散策(4)

長居公園は掃除など管理が行き届いています。管理されている公園の方々に心から感謝します。水仙の花が公園のあちこちに咲いていました。いろいろな種類の水仙が咲いていました。白い八重の水仙は初めて観ました。